2012/11/01

2012年11月　『じゃこと高菜の混ぜご飯』

ふじた歯科　ブログ

◆11月のかむかむレシピ

材料(2人分)
玄米ご飯２００ｇ
じゃこ１０ｇ
高菜漬け５０ｇ
青ネギ少々
にんにく５ｇ
オリーブオイル１０ｃｃ
タカの爪少々

★作り方★

    • 切フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れ、焦がさないように弱火で炒めます。
    • 高菜漬けを加えてさらに炒め、タカの爪を入れて火を止める。
    • 炊きたての玄米ご飯に炒めた高菜とジャコを混ぜ合わせます。
    • 小口切りの青ネギをちらして完成です。

ポイント！

パーフェクトフードと言われている「玄米」のツブツブと「ジャコ」の食感が楽しく、噛むことを促します♪