こんにちは、「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。

良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

◆5月のかむかむレシピ

食べ物を流し込んで食事していませんか

みなさんは食事中に、水やお茶などを置いて食べ物を流し込んでいませんか？
このような「流し食べ」をすると噛む回数がとても少なくなってしまいます。
また大きなものや噛みごたえのあるものを食べても、流し込むことで消化不良をおこします。

飲み物は食事の最初か最後にして、急がずゆっくりよく噛んで食べるようにしましょう。

★作り方★

• • ジャガイモはひと口大に切り、水にさらします。 タコは３～４㎜厚さのそぎ切りに、にんにくはみじん切りにします。
  • フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったらじゃがいもを加え炒めます。 ジャガイモに焼き色がついたら、ふたをして１～２分蒸し焼きにします。
  • タコとトマトを加えてサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調えます。 お皿に盛り、Aをかけたら完成です。

ポイント！タコの歯応えとトマトの酸味で唾液分泌アップ↑↑

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人　夢昂会　諫早ふじた歯科・矯正歯科