2014/08/01

『夏バテ対策』

◆8月のかむかむレシピ   『夏バテ対策』

こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。

良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

 

暑い日が続きますね。夏になると必ず食べるスイカを漬物につるといいですよ♪ スイカは体を冷やす効果があるので、血行を良くして体を温める黒酢などと合わせるとGOOD!! スイカには利尿作用があり、黒酢のクエン酸は食欲を促すので疲労回復や夏バテ対策にバッチリです。

2014年08月 『夏バテ対策』

材料(2人分)
スイカの皮
(白い部分)
200g
白ごま適量
黒酢大さじ2
醤油大さじ3
みりん大さじ1

★作り方★

  • スイカの白い部分をスライスします
  • 密閉袋に①のスイカとAを入れ空気を抜き、冷蔵庫で2時間ほど漬けます。
  • お皿に盛り、白ごまをふりかけたら完成です。

 

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科