◆8月のかむかむレシピ 『夏バテ対策』
こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。
良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。
暑い日が続きますね。夏になると必ず食べるスイカを漬物につるといいですよ♪ スイカは体を冷やす効果があるので、血行を良くして体を温める黒酢などと合わせるとGOOD！！ スイカには利尿作用があり、黒酢のクエン酸は食欲を促すので疲労回復や夏バテ対策にバッチリです。
| 材料（2人分） | ||
|---|---|---|
| スイカの皮 （白い部分） | 200g | |
| 白ごま | 適量 | |
| Ａ | 黒酢 | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ３ | |
| みりん | 大さじ１ | |
★作り方★
- スイカの白い部分をスライスします
- 密閉袋に①のスイカとAを入れ空気を抜き、冷蔵庫で２時間ほど漬けます。
- お皿に盛り、白ごまをふりかけたら完成です。
これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください
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