こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの

「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

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◆5月のかむかむレシピ

アスパラガスにはア疲労回復の効果があります

アスパラガスにはアスパラギン酸を含み疲労回復の効果があります。またワカメと一緒に組み合わせて食べると高血圧などの生活習慣病の予防や老化防止も良いです。高血圧や生活習慣病と歯周病の関係は最近メディアでも取り上げられてきています。

★作り方★

• アスパラガスは塩ゆでし、５㎝の長さに切ります。
• ワカメはサッと湯通しし、水気を切って食べやすい大きさにカットします。
• 梅干しは種を除き梅肉をたたいて、Aと合わせます。
• ボウルに①・②・③を入れ和えたら完成です。

アスパラガスはシャキシャキと噛みごたえがありますね。よく噛んで食感を大事にしましょう。

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人　夢昂会　諫早ふじた歯科・矯正歯科