こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。
◆1月のかむかむレシピ
諫早ふじた歯科・矯正歯科では食育にも力を入れています。1月のレシピは味噌汁です。
野菜はネギを使い、豆腐と油揚げも入れてみました(^_^)
食材を変えるだけでいろんな味が楽しめます。
材料 | |
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昆布 | 2g |
水 | 150ml |
削りかつお | 1g |
野菜 | 50g |
味噌 | 12g |
★作り方★
- 弱火にかけて、フタはしないがユラユラと浮き上がってきたら火を止める。
- 昆布のだし汁に削りかつおを加える。
- ひと煮して火を止め、削りかつおをこす。
- 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 野菜をだし汁に加え、ひと煮立ちさせる。
- だし汁に味噌を溶き入れ、火を止める。
さあ、美味しく召し上がれ
長崎県諫早市多良見町中里129-14
医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科