こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

◆1月のかむかむレシピ

諫早ふじた歯科・矯正歯科では食育にも力を入れています。１月のレシピは味噌汁です。

野菜はネギを使い、豆腐と油揚げも入れてみました(^_^)

食材を変えるだけでいろんな味が楽しめます。

★作り方★

• 弱火にかけて、フタはしないがユラユラと浮き上がってきたら火を止める。
• 昆布のだし汁に削りかつおを加える。
• ひと煮して火を止め、削りかつおをこす。
• 野菜を食べやすい大きさに切る。
• 野菜をだし汁に加え、ひと煮立ちさせる。
• だし汁に味噌を溶き入れ、火を止める。

さあ、美味しく召し上がれ

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人　夢昂会　諫早ふじた歯科・矯正歯科