2018/06/01

『人参のヨーグルトサラダ』

こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

諫早ふじた歯科・矯正歯科は食育にも力を入れています

◆6月のかむかむレシピ

人参とヨーグルトに含まれるビタミンAは脂溶性なので、ヨーグルトの脂肪分がビタミンAの吸収率を高め、効率よく摂取する事ができます。皮膚や粘膜を健康にすると言われており、ドライアイや加齢による目の不調を和らげ、肌の潤いを補います。

2018年06月 『人参のヨーグルトサラダ』

材料
人参2本
ヨーグルト1カップ
ニンニク1片
オリーブオイル大さじ2
適量
くるみ少量

★作り方★

  • 人参はよく洗い、皮をむいてスライスし、オリーブオイルと塩を加えてしんなりさせる。
  • ヨーグルトは水切りをし、すりおろしたニンニク、塩を少量加えて混ぜ合わせる。
  • ①の水気を軽く絞り、②と和える。
  • 最後にくるみを砕いてトッピングする。

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科