こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの

「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。

良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

諫早ふじた歯科・矯正歯科は食育にも力を入れています

◆7月のかむかむレシピ

カルシウムを摂りましょう

食生活が豊かになった現在でも、不足している栄養素の一つがカルシウムです。 体内のカルシウムの９９％は骨や歯に含まれています。 カルシウム不足の食生活だと、骨からカルシウムが溶け出して、やがては骨粗しょう症へと進んでいきます。 そうならないためには日頃から一定量以上のカルシウムをとることが必要です。骨粗鬆症防止のためにもカルシウム摂取は大切です。

★作り方★

• 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジ(６００Ｗ)で２分加熱し、水切りします。
• ウナギは短冊切りにし、ネギは１㎝幅の斜め切り、三つ葉は1.5㎝長さに切ります。
• フライパンに油を入れ熱し、とうふを手でちぎって入れ、キツネ色になったら取り出します。
• ③のフライパンにネギを入れ、しんなりと炒めたら、ウナギ、豆腐の順に加え炒め、Ａを入れ汁けをとばし炒め、最後に三つ葉を入れ、ひと混ぜして完成です。

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人　夢昂会　諫早ふじた歯科・矯正歯科