2014/01/01

もずく&きのこのヘルシー雑炊

こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「

諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。

良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。なんでも食べられるって、素敵なことですよね。諫早ふじた歯科・矯正歯科は食育にも力を入れています

 

◆1月のかむかむレシピ です

食物繊維でダイエット

食物繊維にはダイエット効果があります。 食後の血糖値の上昇がゆるやかになるのでインスリンが無理なく作用して、脂肪が作られにくくなります

2014年01月 『もずく&きのこのヘルシー雑炊』

材料(2人分)
ごはん200g
もずく1カップ
生しいたけ2枚
しめじ60g
だし1と1/2カップ
醤油小さじ1
小さじ1/4
梅干し1個
三つ葉大さじ2

★作り方★

  • ご飯は洗ってぬめりを除き、もずくは水洗いし水気をきります。 しいたけは薄切りにして、しめじは小房に分けます。
  • 鍋にだしを入れ煮たて、①の材料を加え、火を弱火にし5~10分程度煮ます。 Aを加えて調味します。
  • 器に盛り、梅干しと1㎝の長さに切った三つ葉を添え、完成です。

さあ、よく噛んで 食べてください。

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科