◆6月のかむかむレシピ

牛肉にはタンパク質を含み、体力強化に良い

牛肉にはタンパク質を含み、体力強化に良いです。栄養価が高い大葉と組み合わせて食べると、 タンパク質・ビタミンＣ・カルシウムの効果で骨を強くし、また皮膚や粘膜の健康を守ります。

★作り方★

• 牛挽肉にＡを加え、よくもみ込んで下味をつけます。大葉は水気を切っておきます。
• ①をひと口大に握り、大葉で巻きます。
• フライパンに油を入れ、180℃に熱し、片栗粉をまぶした②を焼きます。
• 両面を全体に転がしながら焼きます、火が通ったら完成です。