こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの諫早ふじた歯科・矯正歯科です。良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。
◆8月のかむかむレシピ
『スペアリブ』です。
諫早ふじた歯科・矯正歯科では食育にも力を入れています。
★材料★
豚スペアリブ ９００ｇ
１００％オレンジジュース ２５０ｍｌ
砂糖
白ワイン
オレンジマーマレード 各大さじ１
しょう油 大さじ２
塩こしょう 少々
★作り方★
1フライパンで塩こしょうしたスペアリブの表面を焼く。
2焼き色がついたらオレンジジュースを入れて蓋をする。
3沸騰してきたら、砂糖、白ワイン、オレンジマーマレード、しょう油を加え中火で水分がなくなるまで火を通す。
骨付き肉は前歯をよく使いますので、よく噛むレシピです。
長崎県諫早市多良見町中里129-14
医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科
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