「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。

良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

◆10月のかむかむレシピ　　　『しめじとごぼうのイタリアン風サラダ』

食物繊維をとりましょう

秋の野菜は、ビタミン・アミノ酸が豊富なキノコ類や食物繊維が多いイモ類などが‘旬’です。
身体に優しいものが多いので夏の暑さで疲れた体を癒しましょう。

★作り方★

• しめじは石づきをとり、小房にわけます。ごぼうは乱切りにし水につけておきます。
• 沸騰したお湯でごぼうとしめじをそれぞれゆでたら、湯を切ります。
• 混ぜ合わせたAに②を加えてあえます。
• 器に盛り、完成です。

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人　夢昂会　諫早ふじた歯科・矯正歯科