こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの諫早ふじた歯科・矯正歯科です。良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

◆8月のかむかむレシピ

『スペアリブ』です。

諫早ふじた歯科・矯正歯科では食育にも力を入れています。

★材料★
豚スペアリブ　　　　　　　　　９００ｇ
１００％オレンジジュース　　　２５０ｍｌ
砂糖
白ワイン
オレンジマーマレード　　　　　各大さじ１
しょう油　　　　　　　　　　　大さじ２
塩こしょう　　　　　　　　　　少々

★作り方★
1フライパンで塩こしょうしたスペアリブの表面を焼く。
2焼き色がついたらオレンジジュースを入れて蓋をする。
3沸騰してきたら、砂糖、白ワイン、オレンジマーマレード、しょう油を加え中火で水分がなくなるまで火を通す。

骨付き肉は前歯をよく使いますので、よく噛むレシピです。

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長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人　夢昂会　諫早ふじた歯科・矯正歯科