こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。

良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

◆3月のかむかむレシピ　　　『お芋と春菊のかき揚げ』

肩こりを解消する効果があるカルシウム

カルシウムはビタミンＣと関わってストレスに対する抵抗力をつけてくれます。
今月のメニューはカルシウムとビタミンＣを摂取できるメニューです。効率よくカルシウムを吸収できます。

かき揚げを　丈夫な歯で美味しくいただきましょう

★作り方★

• さつま芋は細切りにして、水につけアク抜きし水気をふきます。春菊は葉先を手でちぎり、、ネギは小口切りにします。
• ボールに①と桜エビを入れ、小麦粉大さじ２を混ぜます。
• 卵・冷水・残りの小麦粉・塩を混ぜ②とからめます
• １７０度に熱した揚げ油にスプーンなどで落とし入れ、ときどき返しながら２～３分揚げたら完成です。

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人　夢昂会　諫早ふじた歯科・矯正歯科