2014/04/01

菜の花&納豆の和風パスタ

こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。

良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。

 

◆4月のかむかむレシピ    『菜の花&納豆の和風パスタ』

菜の花にはビタミンCたっぷり

草木の新芽が芽吹く春の季節は、緑鮮やかで香りと柔らかさ、苦味などの特徴ある野菜が多く見られます

2014年12月 『しらすとほうれん草のペペロンチーノ 』

材料(2人分)
納豆100g
醤油大さじ1と2/3
菜の花150g
2個
パスタ乾120g

★作り方★

  • 菜の花はゆでて3㎝の長さにきり、卵は室温に戻しておきます。
  • 卵は70度のお湯に25~30分入れ、温泉卵を作り冷水にとります。
  • パスタを表示通りにゆで、湯切りをしたら、菜の花・納豆としょう油を混ぜ合わせたのを一緒にからませます。
  • パスタを器に盛り、温泉卵を上に載せてお召し上がりください。

 

これまでの「カムカムレシピ」はこちらからご覧ください

長崎県諫早市多良見町中里129-14

医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科