◆9月のかむかむレシピ

青魚のさんまには中性脂肪値を下げるＤＨＡが含まれています。
玉ねぎには血液をサラサラにする効果が期待されているため、この二つを食べ合わせることで生活習慣病予防にオススメです。

★作り方★

• 玉ねぎはスライスし、しょうがは千切りにします。
• さんまは頭と尻尾を落とし、半分に切ります。
• お鍋にみりん、酒を入れ沸騰したら玉ねぎとしょうがと醤油を加えます。
• さんまを加え弱火で煮ます。
• 玉ねぎがトロッとし、さんまに火が通ったら完成です。