こんにちは、「美味しく食事をすることは人生を豊かにする」がモットーの「諫早ふじた歯科・矯正歯科」です。
良好なお口や歯の状態を保って楽しく食事をしましょう。
◆4月のかむかむレシピ 『菜の花＆納豆の和風パスタ』
菜の花にはビタミンCたっぷり
草木の新芽が芽吹く春の季節は、緑鮮やかで香りと柔らかさ、苦味などの特徴ある野菜が多く見られます
| 材料(2人分) | |
|---|---|
| 納豆 | 100ｇ |
| 醤油 | 大さじ1と2/3 |
| 菜の花 | 150ｇ |
| 卵 | 2個 |
| パスタ | 乾120ｇ |
★作り方★
- 菜の花はゆでて３㎝の長さにきり、卵は室温に戻しておきます。
- 卵は７０度のお湯に２５～３０分入れ、温泉卵を作り冷水にとります。
- パスタを表示通りにゆで、湯切りをしたら、菜の花・納豆としょう油を混ぜ合わせたのを一緒にからませます。
- パスタを器に盛り、温泉卵を上に載せてお召し上がりください。
長崎県諫早市多良見町中里129-14
医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科
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