こんにちは。諫早ふじた歯科・矯正歯科です。
今月のボードはカカオポリフェノールについてです。
バレンタインの季節ですね。
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには
虫歯予防の効果があると言われています。
カカオポリフェノールには抗酸化作用があり、
虫歯の原因菌であるミュータンス菌に有効なのです。
しかし、当然チョコレートにはたくさんの糖分が含まれています。
カカオポリフェノールはミルクチョコレートには少量しか含まれていませんし、
ホワイトチョコレートには含まれません。
甘さ控えめでカカオ含有率の高いものを選ぶと良いでしょう。
食べた後は歯磨きも忘れずに行いましょう!!
長崎県諫早市多良見町中里129-14
医療法人 夢昂会 諫早ふじた歯科・矯正歯科